Kategorie: Adventskalender

Kalendertürchen 14 – Heiße Schokolade gegen Winterblues

Chili ist ein kraftvoller Helfer in körperlichen und seelischen Notsituationen. Er rüttelt uns wach uns lässt das Blut wieder zirkulieren, wenn das Herz „eingefroren“ ist.

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Kalendertürchen Nr. 13 🎄 Vanille – die Frucht der Götter

Vanille lindert Angst und Depressionen. Sie beruhigt und tröstet.

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Kalendertürchen 12 – Nordisches Knäckebrot mit Kümmel – Leckeres zum Backen

Zutaten 25 g frische Hefe 1 EL Honig 2-3 TL Meersalz 200 ml lauwarme Milch 400 ml Wasser 600 g Roggenmehl 500 g feine Haferflocken 400 g Weizenmehl 1-2 EL gemahlener Kümmel Zubereitung Hefe in eine große Schüssel bröseln. Honig und Salz dazugeben und mit der lauwarmen Milch verrühren. Wasser, Roggenmehl, Haferflocken, Weizenmehl und Kümmel zufügen und zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Teig abdecken …

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Kalendertürchen Nr. 10 Persisches Rosengewürz, Rosentee und eine Rosencreme

„Die Rose  besänftigt unseren Geist und schenkt uns mehr Geduld, sie öffnet unsere Seele und unser Herz und macht uns empfänglich für die Liebe. Sie macht uns offen für die Schönheit und für die Freuden des Lebens“           Online-Kräuterkurs “Heilpflanzen und Wildkräuter”

Kalendertürchen Nr. 9 Rouille – französische Knoblauchcreme und eine Knoblauchkur

Rouille bezeichnet eine sämige Sauce, die in Frankreich traditionell zur Bouillabaisse, aber auch zu Fischgerichten, Gegrilltem oder Gemüse gereicht wird. Der Name Rouille (französisch: Rost) bezieht sich auf ihre gelbrote Farbe. Sie wird gerne auf einer mit Knoblauch eingeriebenen  gerösteten Weißbrotscheibe serviert. Klassisch wird sie im Mörser hergestellt. Eine Rouille besteht aus Knoblauch und kleinen roten, scharfen …

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