Kategorie: Oxymel

Oxymel ist eine Tinktur aus Honig, Apfelessig und Kräutern. Oxygel ist wohlschmeckend und fördert die Gesundheit.

Oxymel mit den Knospen der Vogelbeere (Eberesche)

Ein Oxymel mit Vogelbeerenknospen ist ein Kick fürs Immunsystem Menge ergibt ungefähr ein Marmeladenglas voll Sauerhonig.     Zutaten 1 Teelöffel Knospen 3 Teile Honig 1 Teil Bio-Apfel Essig   Zubereitung Den Honig zu 3 Teilen und den Apfelessig zu 1 Teil in ein Glas (Marmeladenglas) füllen und gut miteinander verrühren. Knospen der Vogelbeere vorsichtig …

Weiterlesen

Schlehenblüte – Frühlingsfee in weißem Gewand

  “Gleich einer Frühlingsfee in  weißem Gewand, zieht der Schlehdorn übers Land.”   Mandelartig duften ihre Blüten.  Kaum sind die Schlehen erblüht, ist dieses wunderbare Schauspiel auch schon wieder vorbei. Durch die großen Dornen  und ihr dichtes Gestrüpp dient sie manchem Tier als Schutz; in Gärten wächst sie als undurchdringlicher Zaun.     Historisches: Geht …

Weiterlesen

Oxymel – Honigtinktur

Honig-Bienen auf Sonnenblume

Ich habe  den letzten Honig für dieses Jahr geerntet. Meine Bienen dürfen  sich nun in Ruhe auf den Winter vorbereiten. Beim Schleudern habe ich überlegt, welche Oxymel-Honig-Tinkturen  ich  dieses Jahr ansetzen werde. Es wird in jedem Fall eine Husten-Tinktur mit Thymian und Spitzwegerich dabei sein. Die Zutaten  passen wunderbar zusammen, lindern den Hustenreiz und sorgen für …

Weiterlesen

Oxymel – die Honigtinktur

Oxymel ist gesund und lecker. In der wunderbaren Naturarznei verbinden sich die Süße des Honigs und die fruchtige Säure des Apfelessigs mit der wohltuenden Wirkung der beigefügten Kräuter.

Weiterlesen