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Kalendertürchen Nr. 6 Konfitüre aus Muskat und Dattel – ein beruhigendes Duett

Datteln haben u.a. einen hohen Anteil an der Aminosäure Tryptophan, welches von unserem Körper in das Hormon Melatonin umgewandelt wird. Dieses ist für seine nervenberuhigende Wirkung bekannt und fördert das Einschlafen bei Schlaflosigkeit       Phytotherapie-Ausbildung  

Kalendertürchen Nr. 3 🎄 Muskat und Dattel – ein beruhigendes Duett

Zubereitung Backofen auf 180 °C vorheizen. Eine Springform von 22 cm Durchmesser mit Öl oder zerlassener Butter bepinseln. Boden mit Backpapier auslegen. Mehl, Backpulver und 375 g braunen Zucker in der Küchenmaschine oder mit dem Handrührgerät 10 Sek. mischen. Die Butter zufügen und in weiteren 10 Sek. zu feinen Krümeln verarbeiten. Dann die Hälfte der …

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