Schlagwort: chili

Kalendertürchen 14 – Heiße Schokolade gegen Winterblues

Chili ist ein kraftvoller Helfer in körperlichen und seelischen Notsituationen. Er rüttelt uns wach uns lässt das Blut wieder zirkulieren, wenn das Herz „eingefroren“ ist.

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Kalendertürchen 12 – Feurige Chili-Muffins – Scharfes zum Naschen

Schokolade liebt Chili, eine harmonisches Duett. Zutaten 200 g Halbbitterkuvertüre 100 g gemahlene Walnusskerne 3 Eier 250 g Zucker eine Prise Salz ¾ TL Chiliflakes 180 ml Öl 1 Vanilleschote 90 g Mehl 50 g Kakao 100 g Schokoladenraspeln Puderzucker Muffinförmchen Zubereitung Backofen auf 160 °C Ober- Unterhitze vorheizen. Kuvertüre hacken und im Wasserbad schmelzen. Eier, Zucker, Salz verquirlen und cremig aufschlagen. …

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