Category: Wildkräuterwerkstatt´s Blog

Rezepte, Geschichten, Skurriles, Nettes  und aktuelle Informationen zu Heil- und Wildkräutern

Wegerichsalbe für die Notfall-Apotheke

Spitzwegerich mit Knospen und Blüten

Als Erste-Hilfe-Salbe hilft diese Zubereitung besonders bei Juckreiz und Brennen nach Insektenstichen, Schwellungen, Blutungen, Hautekzemen, Hämorrhoiden und Entzündungen   Die Wirkung verdankt der Wegerich vor allem dem Inhaltsstoff Aucubin, einem Wirkstoff mit pilzhemmenden, antibiotisch und antientzündlich wirksamen Eigenschaften. Welcher Wegerich verwendet wird, ist ganz egal. Ich verwende am liebsten den Spitzwegerich, weil er (meiner Faulheit …

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Lakritz – hilfreich bei Helicobacter pylori

Lakritz

Eine aktuelle Studie des Velayat-Forschungszentrums der Qazvin Universität im Iran belegt, das Lakritz den Heilungseffekt bei Helicobacter pylori deutlich erhöht. Ca. 70% der Menschen mit Magengeschwür tragen nachweislich den bakteriellen Magenkeim in sich. Bei der Studie wurden 120 Probanden in zwei Gruppen geteilt. Eine Gruppe bekam zusätzlich zur Antibiose noch 380 mg Lakritz. Der Heilungseffekt …

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Der Duft von Lindenblüten

Reife Lindenblüte mit Schmetterling

Der schwere Duft der Lindenblüten hängt in der Luft. Die Stimmung ist ausgelassen, aber auch ein wenig gespannt. Was wird die Ernte in diesem Jahr bringen?

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Holunderblüten-Joghurt-Torte

Holunderblütentorte

Zutaten 7 Holunderblütendolden 250 Zucker 125 g Butter 150 g Butterkekse 8 Blatt weiße Gelatine 500 griechischer Sahnejoghurt (10 % Fett) 4 El Zitronensaft 200 g Schlagsahne Springform (26 cm Durchmesser) Zubereitung Holunderblütendolden kräftig ausschütteln, bei starker Verschmutzung evtl. kurz abspülen und gut abtropfen lassen. Zucker und 250 ml Wasser aufkochen lassen, bis sich der Zucker …

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Holunder erkennen

Holunderblüten

Mancherorts blühen der Holunder und der gemeine Schneeball direkt nebeneinander und zeitgleich. Da der Schneeball nicht ganz ungiftig ist, hier ein kurzes Video, wie ihr den Holunder erkennen könnt.