Kategorie: Scharbockskraut-Rezepte

Rezept für einen Frühlings-Wildkräutersalat

Wildkräuter schmecken ungewohnt Wer den Geschmack der Wildkräuter nicht gewohnt ist, kann dieses Rezept mit einem milden Salat mischen (Kopfsalat, Eisberg etc.). Auch Tomaten, Gurken oder ein paar Früchte (z.B. Apfel, Orange, Granatapfel harmonieren wunderbar mit dem Geschmack der wilden Kräuter)   1 Handvoll         Löwenzahn plus ein paar Blüten 1 Handvoll         Gundermann …

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Salat mit Scharbockskraut

Scharbockskraut

Salat mit Scharbockskraut. Rezepte aus der Kräuterküche. Ein herzhafter Salat mit einer Vitamin-C-Bombe gegen die Frühjahrsmüdigkeit.

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