Tag: wildkräuter

Kochen mit Wildkräutern in Berlin

Die Kräuterführung wird auf dem Matthäifriedhof statt finden. Desweiteren stellt die Gartenarbeitsschule einen Bereich des Geländes sowie die Räumlichkeiten zur Verfügung. Genauere Angaben zum Treffpunkt, Uhrzeit, Preis etc. werden noch bekannt gegeben. Bitte reserviert frühzeitig einen Platz per E-Mail.  

Heil- und Wildkräuter am Wegesrand

Vom 29.-30.06.2019 findet in Siegen der Workshop  “Heil- und Wildkräuter am Wegesrand” statt. An diesem Wochenende geht es um die fachmännischen Grundlagen des Kräutersammelns, Standort, Sammelzeitpunkt, welche Pflanzenteile werden gesammelt, wie kann ich die Pflanzen richtig weiter verarbeiten? Du lernst wichtige Heil- und Wildkräuter deiner Region kennen und sie von ihren giftigen Doppelgängern zu unterscheiden. …

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Du arbeitest gerne mit Kräutern? Ich biete einen Ausbildungsplatz zur Kräuterfrau

Wildkräuter

Ich suche ab sofort bis ca. August Unterstützung beim Sammeln und Verarbeiten von Wildkräutern in der Wildkräuterwerkstatt. Die Wildkräuterwerkstatt befindet sich in der Nähe von Dinkelsbühl im Mittelfranken. Wöchentlicher Aufwand ca. 3-4 Stunden nach Absprache. Als Gegenleistung biete ich einen Platz im Kurs “Werde Kräuterfrau” und begleite dich 1 Jahr auf deinem Weg zur Kräuterfrau. …

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Wildkräuter sicher erkennen – Wochenendkurs im Mai

Doldenblüher erkennen

Willst du lernen, Wildkräuter sicher zu erkennen? Dann melde dich jetzt im Wochenendkurs an!   Arbeiten mit Wildkräutern Termin: 03.05.-05.05.2019 Seminarrort: Wittelshofen bei Dinkelsbühl/Mittelfranken   Auf der Wiese, im Wald und am Wegesrand ist der Tisch reichlich gedeckt. Wildkräuter sind gefragter denn je. Sie sind in großer Zahl verfügbar und bereichern unseren Speisezettel mit ihrem …

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NUDELN MIT LÖWENZAHNWURZELN UND SCHWARZEN OLIVEN

Löwenzahnblüten- und Knospen

Löwenzahnwurzeln, die jetzt beim Unkrautjäten anfallen, kannst du zu einem leckeren Pastagericht  verarbeiten. Nudeln mit Löwenzahnwurzeln und schwarzen Oliven Leicht nachzukochen und herrlich frisch! Die Wurzeln haben jetzt noch wenig Bitterstoffe und sind eine leckere Ergänzung zu Nudeln. Bis in den März kannst du bestimmte Wurzeln ernten und essen . Hierzu gehören auch die Wurzeln …

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