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Beiträge des Autors
Arbeiten mit Wildkräutern
Stell Dir vor, Du gehst vor die Tür – und findest Dein Essen direkt am Wegesrand. Wildkräuter sind mehr als „Beikraut“. Sie sind kraftvoll, nährstoffreich und voller Geschmack. An diesem Wochenende lernst Du: 🌱 essbare Wildkräuter sicher zu erkennen 🌱 sie zu sammeln und richtig zu verarbeiten 🌱 einfache, köstliche Wildkräutergerichte zuzubereiten 🌱 …
Duftveilchen – zarte Heilerin für Herz, Haut und Atemwege
Das Duftveilchen (Viola odorata) gehört zu den ersten Heilpflanzen im Frühling Mit seinem zarten Duft und seiner sanften Wirkung ist es eine wertvolle Pflanze für Atemwege, Haut und das emotionale Gleichgewicht. Gerade in der Übergangszeit vom Winter zum Frühling kann das Duftveilchen den Körper auf milde Weise unterstützen – ohne zu überfordern. Wenn im zeitigen …
Wermut-Aperitif
Ein Wermut-Aperitif überzeugt mit einer angenehm würzigen Note und sorgt für gute Stimmung. Hier findest du ein einfaches Rezept zum Selbermachen. Zutaten 1 Flasche Weißwein 100 ml Weinbrand deiner Wahl 1 kleines Stück Ceylon-Zimtrinde (ca. 2–3 cm) 5 Nelken ½ Zitrone – nur die Schale 10 g frische Wermutblätter (du kannst auch Beifuß verwenden) 2 …
Seifenworkshop „Sommerseifen“ – ausgebucht –
Sommerliche Seifen aus Blüten und Samen In meiner Wildkräuterwerkstatt entstehen kleine duftende Kunstwerke – handgesiedete Kräuterseifen, die aus der Fülle des Sommers schöpfen. Jede Seife erzählt die Geschichte ihrer Pflanze: von der Wiese, vom Duft, vom warmen Licht, das in ihr weiterlebt. Workshop: Kräuterseifen selber herstellen In diesem Workshop lernst du, wie …
Granatapfel – Frucht der Götter und Symbol des Lebens
Kein anderes Gewächs ist so eng mit der griechischen Kultur verbunden wie der Granatapfel (Punica granatum). Seine leuchtend roten Blüten kündigen den Sommer an, und im Herbst glänzen die Früchte wie kleine Sonnen in den Zweigen. MythologieDer Granatapfel spielt in der Sage von Persephone eine zentrale Rolle. Als sie von Hades entführt wurde, aß sie …
