Maiwipferl-Likör, ein besonders feiner Likör von jungen Nadelbaumspitzen. Zutaten 120 g Maiwipferl (Fichten- oder Tannenspitzen) 125 g weißer Kandiszucker 700 ml Korn oder Wodka Bügelglas Zubereitung Maiwipferl sammeln und etwas grob hacken, dadurch lösen sich die ätherischen Öle besser. Zuerst den Kandiszucker in das Bügelglas füllen, danach die gehackten Wipferl zufügen und zum Schluss alles …
Oma Elli`s Maiwipferlsirup, ein altbewährtes Hausmittel bei Husten und Erkältungen. Jetzt im Mai enthalten die jungen weichen Fichtenspitzen vor allem Harze, ätherische Öle und reichlich Vitamin C. Ein heilender Hustensirup aus den Maiwipferln wirkt antibakteriell, schleimlösend und auswurffördernd. Zutaten 500 g Maiwipferl (Fichten- / Tannenspitzen) 1 kg Rohrzucher Zubereitung In ein hohes Glas abwechselnd eine …