Schlagwort: oxymel

Oxymel mit den Knospen der Vogelbeere (Eberesche)

Ein Oxymel mit Vogelbeerenknospen ist ein Kick fürs Immunsystem Menge ergibt ungefähr ein Marmeladenglas voll Sauerhonig.     Zutaten 1 Teelöffel Knospen 3 Teile Honig 1 Teil Bio-Apfel Essig   Zubereitung Den Honig zu 3 Teilen und den Apfelessig zu 1 Teil in ein Glas (Marmeladenglas) füllen und gut miteinander verrühren. Knospen der Vogelbeere vorsichtig …

Weiterlesen

Oxymel – Honigtinktur

Honig-Bienen auf Sonnenblume

Ich habe  den letzten Honig für dieses Jahr geerntet. Meine Bienen dürfen  sich nun in Ruhe auf den Winter vorbereiten. Beim Schleudern habe ich überlegt, welche Oxymel-Honig-Tinkturen  ich  dieses Jahr ansetzen werde. Es wird in jedem Fall eine Husten-Tinktur mit Thymian und Spitzwegerich dabei sein. Die Zutaten  passen wunderbar zusammen, lindern den Hustenreiz und sorgen für …

Weiterlesen