Nachtkerzen-Knoblauch-Sesambutter

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Nachtkerzen-Knoblauch-Sesambutter
  • 2 EL Nachtkerzensamen
  • 3 EL Sesam ungeschält
  • 1 Knoblauchzehe
  • 250 g Butter oder eine vegane Alternative
  • Salz nach Geschmack
  1. Sesamsamen ohne Fett bei mittlerer Hitze anrösten, bis sie springen
  2. Nachtkerzensamen bei mittlerer Hitze leicht anrösten
  3. Knoblauch durch eine Presse drücken oder sehr fein schneiden
  4. Samen abkühlen lassen und mit den anderen Zutaten vermischen

 

Die  Nachtkerzen-Knoblauch-Sesambutter schmeckt wunderbar auf Brot oder zu Pellkartoffeln

 

 

 

 

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