Schlagwort: hopfen

Pasta mit jungen Hopfentrieben

Pasta mit jungen Hopfentrieben, die auch gerne als wilder Spargel bezeichnet werden. Zubereitung für 2 Portionen 1-2 Handvoll junge Hopfentriebe 250 g Penne Rigate oder nach Wahl etwas Butter oder Olivenöl zum Anbraten Salz, frischer Pfeffer oder Chili Wildkräuter und Blüten nach Wahl geriebener Parmesan oder Käse nach Wahl Zubereitung Pasta in Salzwasser al dente …

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Bier macht gesund

Hopfen

Das erkannten die alten Griechen und erklärten das Getränk zur Medizin Das ist bis heute so geblieben. Und manch einer wird sich jetzt freuen – Bier in Maßen getrunken soll das Herz schützen, das Immunsystem stärken und das Risiko für Diabetes senken. Auch unsere Groß- und Urgroßmütter wussten die gesundheitlichen Vorzüge des Bieres zu nutzen. …

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