ingwer fermentieren

Auf einem rustikalen Holztisch steht ein geöffnetes Glas mit Ingwerscheiben in einer goldgelben Flüssigkeit. Aus einer schmalen Tülle fließt gerade ein dünner Strahl Honig in das Glas. Daneben liegen frische Ingwerwurzeln und einige Ingwerscheiben auf einer runden Holzscheibe. Im Hintergrund stehen eine halbierte Zitrusfrucht, eine kleine Glasschale mit leuchtend gelbem Kurkumapulver, rötliche Beeren und ein dunkler Steinmörser mit Stößel. Das natürliche Licht und die warmen Holztöne verleihen dem Bild eine gemütliche, handwerkliche Atmosphäre.

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