Bärlauch waschen und Stiele abschneiden. Danach Blätter übereinander legen und in feine Streifen schneiden.
Kategorie: Wildkräuter-Rezepte
Bärlauchpesto
- Von Carmen Randolf
Bärlauchpesto: Rezepte aus der Kräuterküche. Das Bärlauchpesto schmeckt hervorragend zu Pasta, aber auch als Brotaufstrich.
Bärlauchessig
- Von Carmen Randolf
Bärlauchessig kann für eine Blutreinigungskur angewendet werden und eignet sich hervorragend zum Würzen von Salaten.
Brennnesselnudeln
- Von Carmen Randolf
Brennnesselnudeln: Rezepte aus der Kräuterküche. Das Nudelholz schwingen und mit der gesunden Brennnessel die Grundlage für viele herzhafte Mahlzeiten herstellen.
Bärlauchcreme-Süppchen
- Von Carmen Randolf
Bärlauchcreme-Süppchen. Rezepte aus der Kräuterküche. Leckeres Rezept für ein Bärlauchcreme-Süppchen.

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Carmen Randolf
Heilpraktikerin
Phytotherapeutin
Zert. Fachberaterin f. Ernährung mit Wildkräutern (HfWU)
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