| Lateinischer Name | sanguisorba officinalis L. |
| Volksnamen | Pimpinelle, Blutskraut, Bibernelle, Blutströpfli… |
| Erntemonat | Mai-August |
| Verwendbare Pflanzenteile | Blätter, Wurzel |
| Vorkommen | feuchte nährstoffreiche Wiesen |
| Inhaltstoffe | Flavonoide, Saponine, Gerbstoffe (Gerbstoffgehalt der Wurzel ist höher), Bitterstoffe, Vitamine |
| Eigenschaften | entzündungshemmend, blutstillend, reinigend |
| Hilft bei | Entzündungen im Mund- und Rachenraum, bei zu starker Monatsblutung, für Frühjahrskuten |
| Astrologische Zuordnung | Sonne |
Küche
Die Blätter des Wiesenknopf sind eine leckere Beigabe zum Salat, ähnlich der Pimpinelle.
Zubereitung eine Wiesenknopf-Tees
1-2 Teelöffel Droge mit einem 1/4 l Wasser langsam erhitzen. 10 Minuten ziehen lassen. 1-2 Tassen täglich.
Pahlow empfiehlt zu Wundbehandlung eine Mischung mit Ackerschachtelhalm.
Wiesenknopf-Wein
3 Hände voll junger Wiesenknopfblätter mit 1 l gutem Rotwein übergießen und 2 Wochen an einem dunklen nicht zu warmen Ort stehen lassen. Abseihen und die Blätter ausdrücken.
1 kleines Glas am Tag trinken.
Heilpflanzen und Wildkräuter kennen bedeutet einen intensiven Kontakt zur Natur zu pflegen. Draußen warten viele “kleine und große Helfer”, die uns bei der Erhaltung unserer und der Gesundheit anderer unterstützen können.