Schlagwort: wiesenschaumkraut

Senf mit Wiesenschaumkraut

Senf mit den Blüten des Wiesenschaumkrauts. Die Bitterstoffe regen Leber und Galle an und stärken das Immunsystem. Zutaten 100 ml Apfel- oder Obstessig 1 EL Waldfrucht-Marmelade  oder nach Wahl 50 g Vollkornmehl 1 EL Honig 2 EL Senfkörner, gelb 100 g Wiesenschaumkrautblüten Zubereitung Wiesenschaumkrautblüten abzupfen,  waschen, danach trocknen und im Essig fein pürieren. Senfkörner mörsern …

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