Quiche mit frischem Barbarakraut und Frischkäse. Das vitaminreiche Kraut, auch bekannt als Winterkresse, wächst und gedeiht auch bei Frost und unter einer dicken Schneeschicht. Zutaten 200 g Mehl, nach Wahl 2 EL Sesam, schwarz 1/2 TL Zucker 3/4 TL Salz 100 g Butter 1 EL Bio-Apfelessig 60 ml Wasser Zutaten für die Füllung 3 Bio-Eier …