Gefleckte Taubnessel (lamium maculatum)

 

Lateinischer Name Lamium maculatum
Volksnamen Bienensaug, Zauberkraut, Blumennessel
Erntezeit Blüte: April-Oktober
Verwendbare Pflanzenteile Triebspitzen, Blätter und Blüten
Vorkommen In Gebüschen, Gärten, Gräben,  Hecken, Mauern, Waldsäumen und Laubwäldern
Inhaltstoffe Mineralien, ätherisches Öl, Iridoide, Flavonoide, Glykoside, Saponine, Schleim- und Gerbstoffe
Eigenschaften auswurffördernd,  adstringierend, blutreinigend, schwach harntreibend, krampflösend, entzündungshemmend, schleimlösend
Hilft bei Atemwegserkrankungen, Anämie, Blasenentzündungen, Blähungen, Blutungen, Beulen, Gichtknoten, Hautschwellungen, Krampfadern

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Taubnessel-Tee

3 TL getrocknetes Kraut oder Blüten mit 250 ml kochendem Wasser übergießen und 5 Minuten ziehen lassen, täglich 3 Tassen Tee trinken. Wirksam bei bei Blasenleiden, Atemwegserkrankungen,  Darmbeschwerden und Frauenleiden.

Waschungen und Umschläge mit dem Tee bei Verletzungen der Haut (Beulen und Schwellungen), bei Gichtknoten und Krampfadern.

In der Küche

Blätter, Triebspitzen und Blüten in Salaten, als Rohkost, in Kräuterbutter, Dips und Cremes, als Gemüse (Spinat), in Bratlingen und Eierspeisen. Wurzeln und Triebausläufer im Herbst roh in Salaten, Suppen und Pestos, mit einem  leicht steinpilzartigen Geschmack.

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