Schlagwort: anis

Kalendertürchen 7 – Feigenmarmelade mit Anis + Anis Fladenbrot – Leckeres zum Genießen

Feigenmarmelade mit Anis  Zutaten 1000 g rote Feigen, weich und reif 1 roter Boskoop (Apfel) 500 g Gelierzucker 2:1 1 EL Zitronensaft 1 TL Anis, gemahlen 1 Msp. Zimt, gemahlen Zubereitung Feigen waschen und klein schneiden. Apfel waschen, schälen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Feigen und Apfel in einen Kochtopf geben, Zitronensaft und Gelierzucker …

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Kalendertürchen 3 – Roter Glühwein mit Granatapfel – Leckeres zum Aufwärmen

Roter Glühwein mit Granatapfel Zutaten für 4 Personen 500 ml Granatapfel-Direktsaft 500 ml Rotwein, nach Wahl 4 EL brauner Zucker 2 Anissterne 4 Zimtstangen 6 Nelken 4 EL Granatapfelkerne 1 Bio-Orange Zubereitung Orange zuerst in Scheiben schneiden, danach die Scheiben halbieren. Granatapfel halbieren und die Kerne herausklopfen, Saft auffangen. Alle Zutaten in einen Kochtopf geben …

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Kalendertürchen 2 – Stollengewürz + Geflochtener Stollenkranz – Leckeres aus der Backstube

Geflochtener Stollenkranz  Zutaten 4 EL Rum 200 g Rosinen 40 g frische Hefe oder 20 g Trockenhefe 100 ml Milch, lauwarm 350 g Mehl 1-2 TL Stollengewürz 50 g feinster Zucker 1 TL Salz 125 g Butter 1 Bio-Ei Butter oder Öl für die Form 50 g Orangeat oder Zitronat 25 g Mandeln, gehobelt 1 …

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Kalendertürchen Nr. 7 Anis-Schneeflöckchen

Anis öffnet das Herz für das eigene Glück. Er wirkt entspannend und schützt vor Albträumen.

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