Appetitlicher Brennnessel-Aufstrich mit selbst gemachtem Brennnesselsalz aus den reifen Samen der Brennnessel. Ein kräftiges Salz aus den reifen dunklen Samen der Brennnessel. Hierzu werden ab August die Samen der weiblichen Brennnesseln verwenden. Von den männlichen Samen hängen dann meistens nur noch leere Rispen an den Pflanzen. Zutaten 1 Handvoll reife Brennnesselsamen 1 Handvoll grobes Meersalz …