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Crunchiges Granola mit Haselkätzchen

Haselkätzchen-Granola mit Nüssen und Samen. Ein knuspriges,  nahrhaftes und zugleich proteinreiches Frühstück.     Zutaten 200 g Vollkorn-Haferflocken, grob 50 g Haselkätzchen 100 g gemischte Nüsse (Mandeln, Pekan- oder Walnüsse) 50 g Kokosraspel 50 g Sesam und Leinsamen, gemischt 1 Tonkabohne, gerieben oder Vanille 2 TL Zimt etwas Kardamom, nach Geschmack eine Prise Salz 4-5 …

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