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Schlehen-Pannacotta mit Schlehensoße

Schlehen-Pannacotta von den Früchten des Schlehdorns und eine fruchtige Schlehensoße. Schlehen stärken dein Immunsystem und enthalten wertvolles Vitamin C., da sie im Herbst noch reichlich Gerb- und Bitterstoffe enthalten, sollte man sie erst nach dem ersten Frost sammeln. Zutaten Schlehensoße  800 g Schlehen  2 große Äpfel 50 g Zucker 300 ml Wasser Zutaten Pannacotta 2 …

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