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Weissdorn-Marmelade – jetzt ist die richtige Zeit

Weissdorn

Weissdorn-Marmelade ist lecker und gesund Wenn die Früchte des Weissdorn aussen tomatenrot sind und innen mehlig und süß, ist es der richtige Zeitpunkt, um aus ihnen Marmelade zu kochen. Da die Früchte wenig Saft enthalten, empfiehlt es sich, das Fruchtfleisch mit Fruchtsaft aufzukochen. Man kann auch Wasser verwenden, aber mit Saft schmeckt die Marmelade noch …

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