Carmen Randolf

Beiträge des Autors

Wildkräuter Smoothie “Süße Birne”

Smoothie mit Birne

Zutaten: 1 Handvoll Wildkräuter Brennnessel, Giersch, Vogelmiere 1 Banane klein, ohne Schale 2 Birnen süß, mit Schale 1/4 Avocado ohne Schale und Kern 1 Scheibe Zitrone 1/4 Orange mit Schale Wasser nach Geschmack Zubereitung: Zutaten reinigen und in Mixer passende Stücke schneiden! Avocado halbieren, entkernen und Fruchtfleisch herauslösen! Alles in den Mixer tun und bis …

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Süßer Giersch-Smoothie

Grüner Smoothie mit Wildkräutern

Zutaten 1,5 bis 2 handvoll Giersch 1 großen Apfel 2 Nektarinen 2 Datteln Wasser Zubereitung Zutaten reinigen und in Mixer passende Stücke schneiden! Alles in den Mixer tun und bis zur gewünschten Konsistenz mixen! Als Mixer empfehle ich den Vitamix Pro 750

Kochen mit Wildkräutern

Mahlzeit in der Natur

Der Geschmack ist bei manchen Wildkräutern ist am Anfang gewöhnungsbedürftig. Es lohnt sich, unsere Rezepte zu testen.

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