Kategorie: Adventskalender 2022

Kalendertürchen 24 – Hypocras – ein mittelalterlicher Gewürzwein

Wissenswertes zur Geschichte des Hypocras Der Hypocras, in anderen Schreibweisen auch “hipocras”, “ypocras” oder “ippocras”, ist ein mit Honig, später auch mit Zucker, stark gesüßter Rotwein, dem man im Mittelalter medizinische Eigenschaften zuschrieb. Leisten konnten es sich nur die Könige, reiche Adlige und Kaufleute, denn die Gewürze waren damals sehr teuer. Gewürzweine waren schon bei …

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Kalendertürchen 23 – Nuss-Schoko-Creme mit Kardamom

Kardamom kauen erfrischt Atem und Geist!         Dieses Teerezept eignet sich zum Abschluss einer Mahlzeit (Weihnachtsessen) als Unterstützung der Verdauung, aber auch einfach weil er schmeckt.       Möchtest du mehr über Pflanzen lernen, dann schau doch mal hier: Wochenendworkshops: Einführung in die Arbeit einer Kräuterfrau / eines Kräutermannes  

Kalendertürchen 14 – Heiße Schokolade gegen Winterblues

Chili ist ein kraftvoller Helfer in körperlichen und seelischen Notsituationen. Er rüttelt uns wach uns lässt das Blut wieder zirkulieren, wenn das Herz „eingefroren“ ist.

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Kalendertürchen 3 – Mojo verde, ein Liebestrunk und ein Katerkiller

      Katerkiller 1 Teelöffel geschälten, gewürfelten Ingwer und 1 Teelöffel frisch gemahlenen Koriandersamen mit kochendem Wasser überbrühen (ca. 250 ml). Zugedeckt ca. 10-15 Minuten ziehen lassen. In kleinen Schlucken trinken  und bei Bedarf eine zweite Tasse aufbrühen. Koriandersamen unterstützen den Abbau von Alkohol, Ingwer hat eine schmerzstillende Wirkung. Gemeinsam ein starkes Paar.   …

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Kalendertürchen 20 – Winterliches Müsli mit Piment

Piment fördert das gesellige Beisammensein. Er zieht Kräfte an, die die gegenseitige Sympathie verstärken.           Einführung in die Arbeit einer Kräuterfrau / eines Kräutermannes