Wissenswertes zur Geschichte des Hypocras Der Hypocras, in anderen Schreibweisen auch “hipocras”, “ypocras” oder “ippocras”, ist ein mit Honig, später auch mit Zucker, stark gesüßter Rotwein, dem man im Mittelalter medizinische Eigenschaften zuschrieb. Leisten konnten es sich nur die Könige, reiche Adlige und Kaufleute, denn die Gewürze waren damals sehr teuer. Gewürzweine waren schon bei …
Kategorie: Adventskalender 2022
Kalendertürchen 23 – Nuss-Schoko-Creme mit Kardamom
Kardamom kauen erfrischt Atem und Geist! Dieses Teerezept eignet sich zum Abschluss einer Mahlzeit (Weihnachtsessen) als Unterstützung der Verdauung, aber auch einfach weil er schmeckt. Möchtest du mehr über Pflanzen lernen, dann schau doch mal hier: Wochenendworkshops: Einführung in die Arbeit einer Kräuterfrau / eines Kräutermannes
Kalendertürchen 14 – Heiße Schokolade gegen Winterblues
Chili ist ein kraftvoller Helfer in körperlichen und seelischen Notsituationen. Er rüttelt uns wach uns lässt das Blut wieder zirkulieren, wenn das Herz „eingefroren“ ist.
Kalendertürchen 3 – Mojo verde, ein Liebestrunk und ein Katerkiller
Katerkiller 1 Teelöffel geschälten, gewürfelten Ingwer und 1 Teelöffel frisch gemahlenen Koriandersamen mit kochendem Wasser überbrühen (ca. 250 ml). Zugedeckt ca. 10-15 Minuten ziehen lassen. In kleinen Schlucken trinken und bei Bedarf eine zweite Tasse aufbrühen. Koriandersamen unterstützen den Abbau von Alkohol, Ingwer hat eine schmerzstillende Wirkung. Gemeinsam ein starkes Paar. …