Holunderblütenessig mit Lindenblüten, ein würziger Blütenessig mit feinem Aroma. Zutaten eine Handvoll Holunderblüten eine Handvoll Lindenblüten 500 ml milder Weißweinessig Zubereitung Holunder- und Lindenblüten sammeln, einige Zeit auf Zeitungspapier liegen lassen und etwas ausschütteln, damit kleine Lebewesen entfernt werden können. Blüten klein zupfen, in ein sauberes Schraub-oder Bügelglas füllen und mit dem Essig auffüllen. Die …
Der schwere Duft der Lindenblüten hängt in der Luft. Die Stimmung ist ausgelassen, aber auch ein wenig gespannt. Was wird die Ernte in diesem Jahr bringen?
Heilpflanzen und Wildkräuter kennen bedeutet einen intensiven Kontakt zur Natur zu pflegen. Draußen warten viele “kleine und große Helfer”, die uns bei der Erhaltung unserer und der Gesundheit anderer unterstützen können.
Um dies zu lernen, betreten Sie einen neuen Pfad, auf dem ich Sie gerne begleiten möchte.
In meinen Seminaren und Kursen lasse ich Sie an meinen Erfahrungen aus 20 Jahren Praxis der Phytotherapie teilhaben.
Ich freue mich auf Sie!
Ihre
Carmen Randolf
Heilpraktikerin; Kräuterfrau und zertifizierte Fachberaterin für die Selbstversorgung mit essbaren Wildkräutern; Mitglied der Gesellschaft für Phytotherapie
Zu den Kräuterkursen:
“Einführung in die Arbeit einer Kräuterfrau“
Onlinekurs “Heilpflanzen und Wildkräuter”