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Scharbockskraut ist garnicht so gewöhnlich

  Scharbockskraut – eine vitaminreiche Zutat in der Wildkräuterküche Das Scharbockskraut bietet uns mit seinen glänzenden Blättern eine vitaminereiche Ergänzung in der Wildkräuterküche an. Wir können es Salaten, Salatsaucen, Kräuterpürees, Kräutermischungen zufügen.   Das Pflänzchen Das Scharbockskraut (Ficaria verna) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Hahnenfußgewächse (Ranunculaceae). Die Pflanze ist ein ausdauernder, krautiger und …

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