Apfelblütentee ist etwas ganz Feines – mild, leicht blumig und sehr sanft in seiner Wirkung. In der Volksheilkunde wird er eher selten verwendet, ist aber eine wunderbare Frühlingszubereitung.

Wirkung (volksheilkundlich)                                 

• leicht beruhigend und ausgleichend
• stimmungsaufhellend, „herzöffnend“
• sanft bei Nervosität und innerer Unruhe
• mild schleimhautberuhigend

Zubereitung

• 1–2 TL frische oder getrocknete Apfelblüten
• mit heißem Wasser übergießen (nicht kochend, eher ~80 °C)
• 5–8 Minuten ziehen lassen

→ Der Tee wird schnell bitter, deshalb lieber kürzer ziehen lassen.

    Er gehört zu den leisen Pflanzen – nichts Starkes, sondern eher etwas für feine, sensible Zustände.

Sammeln 

• nur ungespritzte Bäume verwenden
• am besten voll aufgeblühte, trockene Blüten sammeln
• schonend trocknen (luftig, schattig)

Besonderheit

Apfelblüten tragen eine sehr schöne, sanfte „Herzqualität“ in sich. Sie passen gut in:

• Frühlingsmischungen
• Frauenkräutertees
• entspannende Abendtees