Rosenblüten-Limonade

Rosenblüten-Limonade mit duftenden Blütenblättern, ein feines und besonders aromatisches Sommergetränk.

Zutaten

  • 1000 ml stilles Mineralwasser
  • eine Handvoll Rosenblütenblätter (ungespritzt)
  • 20 ml Rosenwasser
  • 1 Bio-Zitrone
  • 2 EL Rohrohrzucker
  • optional etwas frische Minze

Zubereitung

  1. Wasser in eine Karaffe geben, den Zucker zufügen und solange rühren, bis er komplett aufgelöst ist.
  2. Zitrone heiß abwaschen und anschließend die Schale abreiben, den Saft einer Hälfte auspressen und die andere Hälfte in Scheiben schneiden.
  3. Zitronensaft und die Scheiben ins Wasser geben. Rosenwasser und die abgezupften Rosenblätter zufügen, danach die Limonade gut umrühren und servieren.

 

Tipp
Nur unbehandelte Duftrosen aus dem eigenen Garten verwenden. Rosenwasser ist in gut sortierten Supermärkten,  Apotheken oder im Onlinehandel erhältlich.

Hier findest du weiter Infos und Rezepte:

 

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