Rosmarin – Duft des Mittelmeers

Der Rosmarin gehört zu den bekanntesten mediterranen Pflanzen.

Er wächst in Griechenland wild an Hängen und in Gärten – ein Symbol für Lebenskraft.

Mythologie & Geschichte

Im alten Griechenland war Rosmarin den Göttern geweiht. Studenten trugen Kränze aus Rosmarin, um das Gedächtnis zu stärken.

Klima & Duft

Rosmarin liebt Sonne, Trockenheit und Meeresluft. Sein Duft ist klar, würzig, mit einer balsamischen Note.

 Tradition

Verwendet als Küchengewürz, in Heiltees gegen Verdauungsbeschwerden oder als stärkendes Bad.

Rezept: Rosmarin-Kartoffeln

  • Kartoffeln in Spalten schneiden

  • Mit Olivenöl, Salz & frischem Rosmarin mischen

  • Im Ofen goldbraun backen
    Einfach, herzhaft, griechisch!

👉 Rosmarin ist das Sinnbild mediterraner Heilkraft und Küche – ein Stück Griechenland in jedem Blatt.

 

⇒ Zum Pflanzenporträt Rosmarin ⇐

 

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