Fruchtiges Quittenbrot, ein besonders leckeres Konfekt aus dem Mus der vitaminreichen Quitte. Die Quitte ist reich an Vitamin C und Zink. Sie wirkt immunstärkend und die enthaltenen Ballast- und Gerbstoffe fördern die Verdauung. Zutaten 4-5 reife Quitten 1000 g Gelierzucker (1:1) 500 ml Wasser 1 Bio-Zitrone 250 g Zucker zum Wälzen Zubereitung Quitten waschen, …
Selbst gemachte Quittenchips sind ein gesunder Snack für zwischendurch. Die Quittenchips sind einfach herzustellen und enthalten viel Vitamin C und wertvolle Mineralstoffe. Zutaten eine Quitte eine Bio-Zitrone ein Liter Wasser Zubereitung Backofen auf 100 °C Ober- und Unterhitze oder 80 °C Umluft vorheizen. Saft von einer halben Bio-Zitrone auspressen. Wasser und Zitronensaft in einen …
