Schlagwort: vanille

Kalendertürchen 15 – Pasta mit Vanille und Bacon – Köstliches zum Schlemmen

Zutaten 500 g Spaghetti oder Pasta nach Wahl 200 g Baconwürfel 1 Zwiebel 100 g Parmesan 2 Bio-Eier 200 g Sahne 1 Vanilleschote Salz frischer Pfeffer aus der Mühle Olivenöl Zubereitung Salzwasser für die Pasta zum Kochen bringen. Zwiebel schälen und fein würfeln. Parmesan reiben, Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herausschaben. Baconwürfel knusprig anbraten, …

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Kalendertürchen Nr. 15 Feinster Eierlikör zum Verschenken

Zutaten 6 Eigelb 1 Vanilleschote(n), ausgekratzte 150 g Puderzucker 350 ml Sahne 360 ml Schnaps (Korn) (bei 34%) 1 Pck. Puddingpulver, Vanille zum Kaltanrühren   Zubereitung Eigelbe, Vanille, Puderzucker und Sahne in einem Mixer schaumig schlagen. Den Korn langsam dazu geben. Das Puddingpulver langsam mit in die Maschine geben und einige Zeit noch mit schaumig …

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Kalendertürchen Nr. 15 🎄 Vanille – die Frucht der Götter

Vanille lindert Angst und Depressionen. Sie beruhigt und tröstet.

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Schokolade gegen Winterblues

heiße Schokolade

Wie sieht es denn nun aus? Hilft Schokolade wirklich gegen schlechte Laune und Winterblues? Bereits die Azteken haben laut Überlieferung Schokolade mit Chili und Vanille als anregendes Getränk genossen. Eine Forschungsstudie der Swinburne University of Technologie in Australien bestätigte, dass die sekundären Pflanzenstoffe (Polyphenole) der Bitterschokolade Zufriedenheit und Ruhe fördern. Doch ganz maßgeblich sind wohl …

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