Live-Webinar “Essbare Beeren und Früchte im Herbst” mit Dr. Markus Ruhsam und Carmen Randolf Das 2-stündige Live-Webinar von Carmen und Markus am Samstag, den 16. September 2023 von 14h bis ca. 16h wird aufgezeichnet und somit kannst du es auch buchen, wenn du nicht live dabei sein kannst. In der Natur gibt es eine …
Kategorie: Wildkräuterwerkstatt´s Blog
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zu Heil- und Wildkräutern
Labkrautbowle für Kinder und Erwachsene
Alkoholfreie Labkrautbowle für Kinder und Erwachsene, ein fruchtig erfrischendes Getränk. Zutaten 1 Bund echtes Labkraut 1 Liter naturtrüber Bio-Apfelsaft Saft einer Bio-Zitrone Mineralwasser etwas Honig zum Süßen einige Eiswürfel zum Kühlen Zubereitung Labkraut etwas antrocknen lassen. Apfelsaft in ein Bowlegefäß geben, Labkraut zufügen und 1-2 Stunden ziehen lassen. Kraut herausnehmen, Zitrone auspressen und zum Labkraut-Apfelsaft …
Wildkräuterblütenbrot im Tontopf mit Goldrute und Dost
Herb-würziges Wildkräuterblütenbrot im Tontopf gebacken mit Goldrute und Dost, ein außergewöhnliches Mitbringsel für den nächsten Grillabend. Zutaten 500 g Mehl 1/2 Würfel frische Hefe (21g) oder ein Päckchen Trockenhefe 250 ml lauwarmes Wasser eine kleine Handvoll Goldrutenblüten eine große Handvoll Dostblüten (Wilder Majoran) 1 TL Honig oder Agavendicksaft 1 Bio-Ei 2-3 EL Olivenöl 3 TL …
Gesichtsdampfbad mit Schafgarbenblüten
Das wohltuende Gesichtsdampfbad mit Schafgarbenblüten reinigt, klärt und pflegt unreine Haut auf natürliche Weise. Für dein Gesichtsdampfbad benötigt du: 1 Liter Wasser 2-3 EL Schafgarbenblüten 1 großes Badehandtuch So bereitest du dein Gesichtsdampfbad vor: Schafgarbenblüten sammeln und einige Zeit auf Zeitungspapier oder Küchenkrepp liegen lassen, damit kleine Lebewesen die Blüten verlassen können. Wasser zum Kochen …
Quendel-Knoblauch-Suppe
Die Quendel-Knoblauch-Suppe mit frischem Quendel, auch als wilder Thymian bekannt, schmeckt fein würzig und wird zusammen mit einem überbackenen Ziegenkäsebrot serviert. Zutaten für 4 Personen 2 Liter Wasser 20 g Steinsalz (Ursalz) 4 ganze Knoblauchknollen 1 Bund Quendel 1/2 Bund Salbei 1/2 Bund Minze 2 Lorbeerblätter 4 Bio-Eigelb 85 ml Olivenöl 2 Bio-Zitronen ein kleines …