Lateinischer Name | Taraxacum officinale |
Volksnamen | Apostelkraut, Apothekerkraut, Augenwurz, Augenmilch, Bärenzahnkraut, Dotterblume, Feldblume, Kuhblume, Pfaffenblume |
Erntezeit | Blüte: April bis Mai / Blätter: ganzjährig / Wurzel: Frühjahr und Herbst |
Verwendbare Pflanzenteile | Blüten, Blätter, Stängel, Wurzel |
Vorkommen | Äckern, Weiden, Wiesen, Gärten, Wegesrand |
Inhaltstoffe | Bitterstoffe, Flavonoide, Cumarine, Fructose, Saponine, Vitamine, Inulin, Spurenelemente ( Magnesium, Kalzium, Eisen, Kieselsäure) |
Eigenschaften | Antirheumatisch, gallenflussfördernd, gallebildend, leberstärkend, entwässernd, stoffwechselanregend, entzündungshemmend, harntreibend, krampflösend |
Hilft bei | Galle- und Leberbeschwerden, Verdauungsproblemen, Blutkrankheiten, Gicht und Rheuma, Milzleiden, Leberleiden und Fettsucht, Hauterkrankungen |
- wuchtige und sägezahnartige Blätter bilden Blattrosette
- je nach Standort Bedingungen Blätter flach auf dem Boden liegend oder aufrecht stehend
- Höhe zwischen 5-40 cm
- kräftige Pfahlwurzeln
- leuchtend gelbe Blütenköpfe, die sich aus einer Blüte entwickeln
- weißer Schirm aus kugelförmig angeordneten Flugsamen
- alle Pflanzenteile mit weißen Milchsaft gefüllt
Löwenzahn-Frühjahrskur
Eine Löwenzahn-Frühjahrskur regt den Gallenfluss an, bringt den Organismus auf Vordermann und belebt durch seine Mineralstoffe, Enzyme und Vitamine alle Körperfunktionen. Bindegewebe, Nieren und Leber werden durch eine 4-wöchige Kur verjüngt. Man trinkt 2 Tassen Tee pro Tag oder 2 EL frisch gepressten Pflanzensaft. Eine Reinigungskur entlastet den übersäuerten Organismus und wirkt besonders positiv bei Knochenleiden.
Saft aus Blättern
2 Handvoll junge Löwenzahnblätter in den Entsafter geben, zusätzlich 2-3 Möhren zufügen, erhöht die Menge des Saftes. Kurmäßig über 4 Wochen trinken, bei empfindlichem Magen erst nach dem Essen.
Teezubereitung aus Blättern
2 TL Blätter mit 250 ml heißem Wasser übergießen, 10 Min. abgedeckt ziehen lassen und 3 x tgl. trinken.
Teezubereitung aus Wurzeln
1-2 TL Wurzeln und/oder Blätter zerkleinern in 250 ml kaltes Wasser geben, aufkochen und 15 Minuten ziehen lassen, danach abseihen. 3 Tassen täglich trinken.
Hier findest du weitere Infos zum Löwenzahn und weitere Löwenzahn-Rezepte:
- Das Märchen vom Löwenzahn
- Löwenzahnknospen-Antipasti Rezept
- Löwenzahn Taraxacum officinalis
- Löwenzahnstengel-Spaghetti mit Kokosmilch
- Selbstgemachter Löwenzahnblüten-Sirup (Honig/Vonig)
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