Herrlich duftender Sirup aus den Blüten der Gundelrebe Zutaten 2 Handvoll Gundelrebenblüten 400 ml Wassser 400 g feiner Zucker 250 ml Zitronensaft, frisch gepresst eine Vanilleschote Zubereitung Blüten bei schönem Wetter sammeln, auf Zeitungspapier einige Zeit liegen lassen und vorsichtig durchschütteln, damit kleine Lebewesen entfernt werden können. Vanilleschote halbieren und das Mark auskratzen. Destilliertes Wasser, …
Leichte Gundermanntorte, frisch und zitronig Für den Boden: 200 g Butterkekse 100 g Butter Für den Belag: 200 g Joghurt, gerne mit Vanillegeschmack oder alternativ frische Vanille zufügen 200 g Frischkäse 6 EL Zitronensaft und den feinen Abrieb der Zitrone 125 g Zucker 50g Gundermannblätter und -blüten 200 g süße Sahne 100 ml Milch …
Wunderblättchenöl, die natürliche Heilkraft aus dem Pflanzensaft der Gundelrebe Im Juni zur Sommersonnenwende ist der beste Zeitpunkt, das frische Kraut der Gundelrebe/ des Gundermann zu ernten. Das Wunderblättchenöl ist leicht herzustellen und wird zum Einreiben schlecht heilender und vor allem eitriger Wunden genutzt. Die Pflanze besitzt eine besonders hohe Heilkraft bei eitrigen Erkrankungen und die …
Veganes Gundermann-Eis mit der natürlichen Süße von Datteln und Bananen. Zutaten für 4 Personen 5 Bio-Bananen 3 Datteln 2 TL Kakaopulver 20 Gundermann-Blättchen 80 ml Haferdrink ½ Vanilleschote einige Gundermann-Blüten zur Deko Zubereitung Gundermann-Blättchen abzupfen, waschen und gut trocknen. Banane schälen, klein schneiden und einfrieren, die Datteln entsteinen. Alle Zutaten in einen Smoothie-Mixer füllen, die …
Heilpflanzen und Wildkräuter kennen bedeutet einen intensiven Kontakt zur Natur zu pflegen. Draußen warten viele “kleine und große Helfer”, die uns bei der Erhaltung unserer und der Gesundheit anderer unterstützen können.
Um dies zu lernen, betreten Sie einen neuen Pfad, auf dem ich Sie gerne begleiten möchte.
In meinen Seminaren und Kursen lasse ich Sie an meinen Erfahrungen aus 20 Jahren Praxis der Phytotherapie teilhaben.
Ich freue mich auf Sie!
Ihre
Carmen Randolf
Heilpraktikerin; Kräuterfrau und zertifizierte Fachberaterin für die Selbstversorgung mit essbaren Wildkräutern; Mitglied der Gesellschaft für Phytotherapie
Zu den Kräuterkursen:
“Einführung in die Arbeit einer Kräuterfrau“
Onlinekurs “Heilpflanzen und Wildkräuter”