Kategorie: Kräuterwissen

Heilkräuter-Öl-Auszug Grundrezept

Ölauszüge mit Heilkräutern

Öl-Auszüge mit Heilkräutern herstellen ist ein sanftes Verfahren, um Heilpflanzen ihre Wirkstoffe schonend zu entziehen. Inhaltsstoffe und auch ätherische Öle gehen in das Träger-Öl über und geben ihm seine besondere Farbe, Duft und Wirksamkeit. Öl-Auszüge können weiterverarbeitet werden zu heilenden und lindernden Cremes und Salben oder je nach Anwendungswunsch auch einfach pur aufgetragen werden.

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Spitzwegerich

Spitzwegerich

Lateinischer Name plantago lanceolata Volksnamen Großer Wegerich, Schafzunge, Spitzwegerich, Breitwegerich, Wegwürze, Warzenkraut, Wundenkraut, Wegblätter, Wegwurz Erntemonat Verwendbare Pflanzenteile Blätter, Blüten und Wurzeln Vorkommen In Deutschland wächst Wegerich wild und man kann die Blätter und Samen im Sommer ernten und getrocknet aufbewahren. Aber auch die Verwendung der frischen Blätter ist als erste Hilfe bei Prellungen, Verbrennungen …

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Wildkräuterspinat mit Wiesenknöterich

Wildspinat mit Wiesenknöterich

Es muss nicht immer der Spinat aus der Tiefkühlpackung sein, probieren Sie doch einmal diesen Wildspinat aus den jungen Blättern des Wiesenknöterichs. Sie können ihn, ganz klassisch, zusammen mit Kartoffeln und Spiegelei genießen.  

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Wildkräutersalat mit Blüten von Baum- und Wiese

Zutaten • Zwei Handvoll Vogelmiere • 1 Handvoll Löwenzahnrosetten, geschnitten • grünen Salat nach Belieben • 1 Handvoll Knoblauchrauke-Blättchen • 1 Handvoll junge Schafgarben-Blättchen • 1 Handvoll junger Spitzwegerich geschnitten • zwei gekochte Eier • Kirschtomaten nach Belieben • 1 Frühlingszwiebel in Ringe geschnitten • 1 halbe Handvoll Giersch-Blättchen • Gänseblümchen-Blütenköpfchen nach Belieben (ich nehme  …

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Was blüht denn da? Sicher nach Farben bestimmen (Taschenbuch)

Dieses Buch begleitet mich schon seit vielen Jahren und ich habe es mir nun noch einmal gekauft, da es neu aufgelegt wurde (die alte Version tut es aber auch!). Das Buch ist einfach in der Handhabung und eine echte Hilfe für den Anfänger.  Der praktische Farbcode am Rand des Buches: Einteilung nach Blütenfarbe und Blütenform, …

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