Carmen Randolf

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Giersch-Limonade

Wildkräuter-Limonade

Giersch-Limonade: Rezepte aus der Kräuterküche. Wenn im Sommer der Giersch sprießt, verarbeiten wir ihn sogleich zu einem Erfrischungsgetränk.

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Gierschmaultaschen

Maultaschen mit Giersch

Gierschmaultaschen: Rezepte aus der Kräuterküche. Die Spezialität der schwäbischen Küche mit dem besonderen Geschmack des Giersch: Ein bisschen wie Petersilie, nur frischer.

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Mit Giersch gefüllte Tomaten

Gefüllte Tomaten

Mit Giersch gefüllte Tomaten: Rezepte der Kräuterküche. Nie wieder langweilige Gerichte: Giersch bietet vielfältige Möglichkeiten, die Küche zu revolutionieren.

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Gierschquark

Gierschquark: Rezepte aus der Kräuterküche. Unkraut jäten und ab in die Küche: Kräutergerichte mit Giersch lassen sich leicht und preiswert zubereiten.

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Birkenblätter als Beilagen

Junge Birkenblätter

Birkenblätter als Beilagen: Rezepte der Kräuterküche. Im Frühjahr zarte Blätter ernten und Gemüsegerichte mit einem ganz neuen Geschmack bereichern.

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