Mit Giersch gefüllte Tomaten: Rezepte der Kräuterküche. Nie wieder langweilige Gerichte: Giersch bietet vielfältige Möglichkeiten, die Küche zu revolutionieren.
Kategorie: Essbare Wildkräuter
Birkenblätter als Beilagen
Birkenblätter als Beilagen: Rezepte der Kräuterküche. Im Frühjahr zarte Blätter ernten und Gemüsegerichte mit einem ganz neuen Geschmack bereichern.
Birkenknospen-Sauce
Birkenknospen-Sauce: Rezepte aus der Kräuterküche. Ein Rezept aus Finnland, passt zu Gemüsesorten wie Kartoffeln oder Karotten, Lauch, aber auch zu Fleisch und Fisch.
Bärlauchessig
Bärlauchessig kann für eine Blutreinigungskur angewendet werden und eignet sich hervorragend zum Würzen von Salaten.
