Kategorie: Wildkräuterwerkstatt´s Blog

Rezepte, Geschichten, Skurriles, Nettes  und aktuelle Informationen

zu Heil- und Wildkräutern

Nachtkerze – die faltige Schönheit

Gelbe Nachtkerzenblüte bei Nacht. Sie ist gerade aufgeblüht.

Mit ihren gelben Blüten ist sie auffallend schön. Sie blühen ein paar Stunden, bis max. einen Tag und schon sind sie wieder verwelkt.                   Wer an einem Beet mit Nachtkerzen steht, kann wunderliche Dinge beobachten. Nachtkerzen gehören zu den wenigen Pflanzen, die ihre Blüten so schnell öffnen, …

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Wegerichsalbe für die Notfall-Apotheke

Spitzwegerich mit Knospen und Blüten

Als Erste-Hilfe-Salbe hilft diese Zubereitung besonders bei Juckreiz und Brennen nach Insektenstichen, Schwellungen, Blutungen, Hautekzemen, Hämorrhoiden und Entzündungen   Die Wirkung verdankt der Wegerich vor allem dem Inhaltsstoff Aucubin, einem Wirkstoff mit pilzhemmenden, antibiotisch und antientzündlich wirksamen Eigenschaften. Welcher Wegerich verwendet wird, ist ganz egal. Ich verwende am liebsten den Spitzwegerich, weil er (meiner Faulheit …

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Lakritz – hilfreich bei Helicobacter pylori

Lakritz

Eine aktuelle Studie des Velayat-Forschungszentrums der Qazvin Universität im Iran belegt, das Lakritz den Heilungseffekt bei Helicobacter pylori deutlich erhöht. Ca. 70% der Menschen mit Magengeschwür tragen nachweislich den bakteriellen Magenkeim in sich. Bei der Studie wurden 120 Probanden in zwei Gruppen geteilt. Eine Gruppe bekam zusätzlich zur Antibiose noch 380 mg Lakritz. Der Heilungseffekt …

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Holunder erkennen

Holunderblüten

Mancherorts blühen der Holunder und der gemeine Schneeball direkt nebeneinander und zeitgleich. Da der Schneeball nicht ganz ungiftig ist, hier ein kurzes Video, wie ihr den Holunder erkennen könnt.

Holunderblüten-Eis, auch vegan

Holunderblüten

Mit Holunderblüten kann man wunderbar Eis aromatisieren! Die für mich leckerste Variante, den Geschmack der Blüten zu konservieren. Probier´ es aus und lass dich von diesem herrlich blütigen Geschmack verführen.  Zutaten etwa 6 Holunderblüten-Dolden 150 g Schlagsahne 600 ml Milch 60 g Puderzucker 2 Eigelbe Zubereitung Dolden über Nacht in der Milch ziehen lassen Eigelb …

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