Kategorie: Wildkräuterwerkstatt´s Blog

Rezepte, Geschichten, Skurriles, Nettes  und aktuelle Informationen

zu Heil- und Wildkräutern

Löwenzahnstängel-Spaghetti mit Kokosmilch

Löwenzahnblüten- und Knospen

Zutaten 1 große Knoblauchzehe 2 kl. Paprika 1 kl. Zwiebel 2EL Tahini (Sesampaste) 100 ml Kokosmilch oder Sahne  4 Handvoll Löwenzahnstängel

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Schlehenblüte – Frühlingsfee in weißem Gewand

  „Gleich einer Frühlingsfee in  weißem Gewand, zieht der Schlehdorn übers Land.“   Mandelartig duften ihre Blüten.  Kaum sind die Schlehen erblüht, ist dieses wunderbare Schauspiel auch schon wieder vorbei. Durch die großen Dornen  und ihr dichtes Gestrüpp dient sie manchem Tier als Schutz; in Gärten wächst sie als undurchdringlicher Zaun.     Historisches Geht …

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Heilpflanzenkunde Ausbildung online

Ringelblumenblüte

Eine Ausbildung in Heilpflanzenkunde online? Kann das funktionieren? Wann immer deine Zeit es zulässt, mit Tablet, Handy oder am PC lernen.  Im Wald, auf der Wiese, im Bett oder wo und wann es dir gefällt. Das funktioniert und es macht Spaß! Hier ein paar Stimmen: Ich habe den Kurs als Vorbereitung und Ergänzung für meine …

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Rezept für einen Frühlings-Wildkräutersalat

Wildkräuter schmecken ungewohnt Wer den Geschmack der Wildkräuter nicht gewohnt ist, kann dieses Rezept mit einem milden Salat mischen (Kopfsalat, Eisberg etc.). Auch Tomaten, Gurken oder ein paar Früchte (z.B. Apfel, Orange, Granatapfel harmonieren wunderbar mit dem Geschmack der wilden Kräuter)   1 Handvoll         Löwenzahn plus ein paar Blüten 1 Handvoll         Gundermann …

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Wochenendworkshops: Einführung in die Arbeit einer Kräuterfrau / eines Kräutermannes

2 Flaschen mit Kräuterölauszüge mit Lavendel

Kräuterfrauen bewahren das traditionelle Wissen der Volksheilkunde. Sie gelten als weise, da Sie einen intensiven und intuitiven Kontakt zur Natur pflegen. Kräuterfrauen werden gerne um Rat gefragt.

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