Carmen Randolf

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Beiträge des Autors

Mahonie Mahonia aquifolia Mahoniae cortex

Mahonie

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Narbensalbe mit Gundermann und Veilchen

Pflegende Narbensalbe mit Gundermann und Veilchen direkt von der Wiese. Zutaten Ölansatz 200 ml Bio-Olivenöl 2 Handvoll Gundermann 1 Handvoll Duftveilchen Ein großes Glas mit den Pflanzen füllen und mit Olivenöl auffüllen, darauf achten das die Pflanzen komplett mit Öl bedeckt werden, damit sich kein Schimmel bilden kann. Glas verschließen und 2-4 Wochen an einen …

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Magnolien – Zauberhaftes Blütenmeer

Das Geheimnis der Magnolienblüte Sie wird auch die  „Königin der Gehölze“ genannt und kann eine Höhe von 18 bis 24 Metern erreichen, Magnolien-Sträucher werden etwa 4 bis 6 Meter hoch. Magnolien sind eine Pflanzengattung in der Familie der Magnoliengewächse (Magnoliaceae). Sie enthält etwa 230 Arten, die aus Ostasien und Amerika stammen. Ihre Gattung wurde nach …

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Magnolienessig

 Zutaten eine Handvoll Magnolienblütenblätter Apfelessig oder Obstessig, zum Auffüllen Zubereitung Die Blütenblätter abzupfen, vorher unbedingt den Blütenstempel entfernen. Blütenblätter in ein Gefäß geben (z.B. eine alte Glaskonserve mit Schraubdeckel). Mit Essig auffüllen, bis alle Blüten komplett mit Flüssigkeit bedeckt sind. Das Glas dicht verschließen und mehrere Wochen durchziehen lassen. Beim Ansetzten können verschiedene andere Blüten …

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Magnoliensirup

Ein milder Sirup mit einer wunderschönen rosa Färbung. Zutaten 20 Blütenblätter 1 Liter kochendes Wasser 300 g Zucker   Zubereitung Den Blütenstempel entfernen und die Blütenblätter abzupfen. Blüten in eine Schüssel geben, sofort mit kochendem Wasser (z.B. Wasserkocher) übergießen und über Nacht ziehen lassen. Sud durch ein feines Sieb in einen Kochtopf abgießen, den Zucker …

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