Carmen Randolf

Beiträge des Autors

Gänseblümchen-Öl

Rezept für einen Ölauszug mit Gänseblümchen Eine Handvoll Gänseblümchenblüten sammeln und in ein großes Glas (Marmeladen- oder Weckglas) geben und mit Olivenöl oder Mandelöl auffüllen. Die Blüten müssen komplett mit Öl bedeckt sein, damit sie nicht schimmeln. Das Glas für 4 Wochen an einen warmen Ort stellen und regelmäßig schütteln. Zum Schluss wird das Öl …

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Ich wünsche dir einen wunderbaren Weltfrauentag

Lou Andreas-Salomé ist eine Filmbiografie von Cordula Kablitz-Post, die am 30. Juni 2016 in die deutschen Kinos kam und mittlerweile auch in Österreich, der Schweiz, Frankreich und den USA lief. Der Film erzählt von der Schriftstellerin und Psychoanalytikerin Lou Andreas-Salomé. MEIN FILMTIPP   Wir wollen doch sehn, ob nicht die allermeisten sogenannten ‚unübersteiglichen Schranken‘ die …

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Oxymel mit den Knospen der Vogelbeere (Eberesche)

Ein Oxymel mit Vogelbeerenknospen ist ein Kick fürs Immunsystem Menge ergibt ungefähr ein Marmeladenglas voll Sauerhonig.     Zutaten 1 Teelöffel Knospen 3 Teile Honig 1 Teil Bio-Apfel Essig   Zubereitung Den Honig zu 3 Teilen und den Apfelessig zu 1 Teil in ein Glas (Marmeladenglas) füllen und gut miteinander verrühren. Knospen der Vogelbeere vorsichtig …

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Knospen lieben Schokolade

Süße Ideen mit Knospen und Schokolade   Schoko-Sticks mit Knospen Knospenzweige von Pappel oder Obstgehölzen wie Johannisbeeren, Äpfel, Birnen, Pflaumen usw. 100 g Kuvertüre Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Knospenzweige vorsichtig in die Kuvertüre tauchen und auf einem Backpapier aushärten lassen.   Süße Trockenfrüchte mit Knospen 100 g Trockenfrüchte (Apfel, Mango, Aprikosen) 100 g Kuvertüre 1–2 …

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Getrocknete Knospen mit Salz oder Zucker

Kräutersalz aus getrockneten Knospen Entweder mit Zucker zum Süßen von Smoothies oder Süßspeisen oder mit Salz als Streuwürze. Getrocknete Knospen mit grobem Salz eignen sich auch für eine Gewürzmühle   Knospensalz Knospen in kleine Stücke schneiden und mit Salz in einem Mörser verarbeiten. Masse auf ein Backpapier geben und das Salz bei 40°C im Backofen …

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