Kategorie: Ackerschachtelhalm-Rezepte

Lauwarmer Kartoffelsalat mit Knoblauchsrauke

Lauwarmer lauchiger Kartoffelsalat mit frischer Knoblauchsrauke Zutaten 800 g  kleine festkochende Kartoffeln oder Drillinge eine große Handvoll frische Knoblauchsrauke 1 rote Zwiebel 500 ml Bio-Gemüsebrühe 2 EL milden Weißweinessig 4 EL Sonnenblumenöl oder Maiskeimöl Salz und frischer Pfeffer aus der Mühle weitere Wild- oder Gartenkräuter, nach Wahl Zubereitung Kartoffeln ca. 20 Minuten (Drillinge ca. 10 …

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Ackerschachtelhalm-Limo

5-6 Ackerschachtelhalm Pflanzen   ( ohne Wurzel) 1/2 Liter Wasser 1 ganze Bio Zitrone( inkl. Schale) Saft zweier Apfelsinen 1 Teelöffel Stevia/Agavendicksaft oder ein anderes Süßungsmitetl deiner Wahl   Alle Zutaten pürieren, durch ein Sieb gießen und fertig