Lauwarmer lauchiger Kartoffelsalat mit frischer Knoblauchsrauke Zutaten 800 g kleine festkochende Kartoffeln oder Drillinge eine große Handvoll frische Knoblauchsrauke 1 rote Zwiebel 500 ml Bio-Gemüsebrühe 2 EL milden Weißweinessig 4 EL Sonnenblumenöl oder Maiskeimöl Salz und frischer Pfeffer aus der Mühle weitere Wild- oder Gartenkräuter, nach Wahl Zubereitung Kartoffeln ca. 20 Minuten (Drillinge ca. 10 …
Eine Liste meiner 10 beliebtesten Wildkräuter, die du bereits im März finden kannst. Purpurrote Taubnessel (lamium purpureum) Schafgarbe (achillea millefolium) Spitzwegerich (plantago lanceolata) Giersch (aegopodium podagraria L.) Brennnessel (urtica dioica) Knoblauchsrauke (ALLIARIA PETIOLATA) Hirtentäschel (capsella bursa-pastoris) Brombeere (RUBUS FRUTICOSUS AGG.) Schlehenblüte – Frühlingsfee in weißem Gewand Ein Veilchen …
Heilpflanzen und Wildkräuter kennen bedeutet einen intensiven Kontakt zur Natur zu pflegen. Draußen warten viele “kleine und große Helfer”, die uns bei der Erhaltung unserer und der Gesundheit anderer unterstützen können.
Um dies zu lernen, betreten Sie einen neuen Pfad, auf dem ich Sie gerne begleiten möchte.
In meinen Seminaren und Kursen lasse ich Sie an meinen Erfahrungen aus 20 Jahren Praxis der Phytotherapie teilhaben.
Ich freue mich auf Sie!
Ihre
Carmen Randolf
Heilpraktikerin; Kräuterfrau und zertifizierte Fachberaterin für die Selbstversorgung mit essbaren Wildkräutern; Mitglied der Gesellschaft für Phytotherapie
Zu den Kräuterkursen:
“Einführung in die Arbeit einer Kräuterfrau“
Onlinekurs “Heilpflanzen und Wildkräuter”