Schlagwort: kochen mit wildkräutern

Termine 2022 „Heilpflanzen und Wildkräuter“

Die Termine für 2022 sind online. Im kommenden Jahr gibt es folgende geplante Veranstaltungen:   „Ausbildung Heilpflanzenkunde“ in Wittelshofen bei Dinkelsbühl         „Einführung in die Arbeit einer Kräuterfrau“ in Wittelshofen (fortlaufender Kurs)           Und natürlich ganzjährig der Onlinekurs „Werde Kräuterfrau“       Über weitere  Aktivitäten informiere ich zeitnah! …

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Kochen mit Wildkräutern in Berlin

Muß aufgrund der Corona-Schutzmaßnahmen leider verschoben werden. Neue Termine gebe ich im Newsletter bekannt.    Die Kräuterführungen werden auf dem Matthäifriedhof und im Südgelände statt finden. Desweiteren stellt die Gartenarbeitsschule einen Bereich des Geländes sowie die Räumlichkeiten zur Verfügung. Treffpunkt: Gartenarbeitsschule Tempelhof-Schöneberg (Matthäifriedhofsweg 15, 10829 Berlin) Uhrzeit:        10 Uhr – 15 Uhr …

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Wildkräuter sicher erkennen – Wochenendkurs im Mai

Doldenblüher erkennen

Willst du lernen, Wildkräuter sicher zu erkennen? Dann melde dich jetzt im Wochenendkurs an!   Arbeiten mit Wildkräutern Termin: 03.05.-05.05.2019 Seminarrort: Wittelshofen bei Dinkelsbühl/Mittelfranken   Auf der Wiese, im Wald und am Wegesrand ist der Tisch reichlich gedeckt. Wildkräuter sind gefragter denn je. Sie sind in großer Zahl verfügbar und bereichern unseren Speisezettel mit ihrem …

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NUDELN MIT LÖWENZAHNWURZELN UND SCHWARZEN OLIVEN

Löwenzahnblüten- und Knospen

Löwenzahnwurzeln, die jetzt beim Unkrautjäten anfallen, kannst du zu einem leckeren Pastagericht  verarbeiten. Nudeln mit Löwenzahnwurzeln und schwarzen Oliven Leicht nachzukochen und herrlich frisch! Die Wurzeln haben jetzt noch wenig Bitterstoffe und sind eine leckere Ergänzung zu Nudeln. Bis in den März kannst du bestimmte Wurzeln ernten und essen . Hierzu gehören auch die Wurzeln …

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