Nachtkerzen blühen in der Nacht Mit ihren gelben Blüten sind sie auffallend schön. Sie blühen ein paar Stunden, bis max. einen Tag und schon sind sie wieder verwelkt. Wer an einem Beet mit Nachtkerzen steht, kann wunderliche Dinge beobachten. Nachtkerzen gehören zu den wenigen Pflanzen, die ihre Blüten so schnell öffnen, das es für das …
Schlagwort: nachtkerze
Nachtkerze – die faltige Schönheit
Mit ihren gelben Blüten ist sie auffallend schön. Sie blühen ein paar Stunden, bis max. einen Tag und schon sind sie wieder verwelkt. Wer an einem Beet mit Nachtkerzen steht, kann wunderliche Dinge beobachten. Nachtkerzen gehören zu den wenigen Pflanzen, die ihre Blüten so schnell öffnen, …
Nachtkerzenwurzel-Suppe
Zutaten 30 g Süße Sahne 1 Eigelb 200 g Nachtkerzenwurzeln 1o g Butter 10 g Mehl Zitronensaft Salz, Pfeffer, Muskat Zubereitung Nachtkerzenwurzeln waschen, säubern, schälen und abspülen In kleine Stücke schneiden und in kochendem Wasser mit etwas Salz und Muskat so lange kochen, bis sie bissfest sind Aus Butter und Mehl eine helle Mehlschwitze bereiten und mit …