Carmen Randolf

Beiträge des Autors

Kalendertürchen – 20 Schoko-Minz-Plättchen

  Der Volksmund sagt: Wenn jemand alle guten Eigenschaften der Minze nennen kann, weiß er auch, wie viele Fische im Ozean schwimmen!       Möchtest du mehr über Pflanzen lernen, dann schau doch mal hier: Online-Kräuterkurs “Heilpflanzen und Wildkräuter”

Kalendertürchen Nr.19 🎄 Gewürzpralinen mit Ingwer und Ingwerpunsch

Ingwer trifft Schokolade. Die Süße der Schokolade und die angenehme Würze des Ingwers. Ein besonderer Zweiklang.

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Kalendertürchen Nr. 18 🎄 Pfeffer-Zitronen-Butter und weisses Schokolade-Erbeermousse mit Pfeffer

  Weitere Verwandte von Piper nigrum Rosa Pfeffer ist keine echter Pfeffer. Die Beeren sind die Früchte das Brasilianischen Pfefferbaums und sind scharf und in etwas so groß wie Pfefferkörner. Sichuanpfeffer sind die Früchte eines Gelbholzbaumes.  Sie werden in der chinesischen Region Sichuan häufig verwendet. Sichuanpfeffer hat einen leicht zitronig-scharfen Duft. Rösten ohne Fett verstärkt …

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Kalendertürchen Nr. 16 Matjessalat mit Wacholderbeeren und eine Wacholderkur

          Frauenkräuter-Freundinnen-Wochenende

Kalendertürchen 15 – Anis-Schneeflöckchen

Anis öffnet das Herz für das eigene Glück. Er wirkt entspannend und schützt vor Albträumen.

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