Carmen Randolf

Beiträge des Autors

Müsli mit Birkenknospen

Die heilsamen Wirkstoffe der Birke direkt zum Frühstück in einem Birkenknospen-Müsli genießen. Zutaten eine Portion Getreideflocken-Müsli 1 EL Birkenknospen ½ Apfel oder eine Banane Honig oder Argavendicksaft   Zubereitung Birkenknospen leicht säubern. Müsli in eine Schale geben, Apfel waschen und reiben oder Banane in Scheiben schneiden und zum Müsli geben. Mit Agavendicksaft oder Honig süßen …

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Frühlingsalat mit Scharbockskrautblättern

Gesunder Salat fürs Frühjahr mit viel Vitamin-C  Zutaten für 4 Personen 1 frischer Salat nach Wahl 1 Handvoll Scharbockskrautblätter 1 Paprika, rot oder gelb 2-3 Möhren 1 Rispe Cocktailtomaten 6 EL Pflanzenöl, nach Wahl 3 EL Apfel- oder Kräuteressig 1 TL Honig Salz Pfeffer, aus der Mühle   Zubereitung Aus Öl, Essig, Salz, Pfeffer und …

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Gemmotherapie

Es gibt keinen Textauszug, da dies ein geschützter Beitrag ist.

Der phänologische Kalender

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Die chinesische Organuhr

Chinesische Organuhr – Erfahrung durch Beobachtung Die chinesische Organuhr spiegelt die jahrtausend alte  Erfahrung der  traditionellen chinesischen Medizin wider, die vor allem in der Beobachtung des Menschen und seiner Zyklen begründet ist.   Alle zwei Stunden wechselt der Meridian Nach dem Wissen der TCM wird das Qi (Chi – Lebensenergie und noch viel mehr) über …

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