Ein Oxymel mit Vogelbeerenknospen ist ein Kick fürs Immunsystem Menge ergibt ungefähr ein Marmeladenglas voll Sauerhonig. Zutaten 1 Teelöffel Knospen 3 Teile Honig 1 Teil Bio-Apfel Essig Zubereitung Den Honig zu 3 Teilen und den Apfelessig zu 1 Teil in ein Glas (Marmeladenglas) füllen und gut miteinander verrühren. Knospen der Vogelbeere vorsichtig …
„Gleich einer Frühlingsfee in weißem Gewand, zieht der Schlehdorn übers Land.“ Mandelartig duften ihre Blüten. Kaum sind die Schlehen erblüht, ist dieses wunderbare Schauspiel auch schon wieder vorbei. Durch die großen Dornen und ihr dichtes Gestrüpp dient sie manchem Tier als Schutz; in Gärten wächst sie als undurchdringlicher Zaun. Historisches Geht …
Ich habe den letzten Honig für dieses Jahr geerntet. Meine Bienen dürfen sich nun in Ruhe auf den Winter vorbereiten. Beim Schleudern habe ich überlegt, welche Oxymel-Honig-Tinkturen ich dieses Jahr ansetzen werde. Es wird in jedem Fall eine Husten-Tinktur mit Thymian und Spitzwegerich dabei sein. Die Zutaten passen wunderbar zusammen, lindern den Hustenreiz und sorgen für …
Oxymel ist gesund und lecker. In der wunderbaren Naturarznei verbinden sich die Süße des Honigs und die fruchtige Säure des Apfelessigs mit der wohltuenden Wirkung der beigefügten Kräuter.