Carmen Randolf

Beiträge des Autors

Falsche Oliven aus einheimischen Schlehen

Falsche Oliven aus Schlehen direkt aus dem Wald Herzhaft eingelegte Schlehen schmecken lecker, wirken entzündungshemmend und unterstützen nebenbei dein Immunsystem. Zutaten 1 kg Schlehen 4-6 Zweige Thymian 4 Lorbeerblätter 1 TL Nelken 200 g Meersalz 1 Chilischote, optional 1 Liter Wasser  Zubereitung Lorbeerblätter in Stücke reißen, die Chilischote entkernen und in feine Ringe schneiden Wasser …

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